HOT ! 季節に寄り添う韓国茶心と身体を癒す花茶と薬草茶、そして菓子　健康　レシピ　薬膳人気・おすすめ｜注目・注目アイテムに最適取引実績あり早期発送即納可能

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「季節に寄り添う韓国茶心と身体を癒す花茶と薬草茶、そして菓子」
コウ静子
出版社 ‏ : ‎ グラフィック社
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ

韓国の伝統茶は、植物の葉を乾燥させたもの、果実などをはちみつに漬けたもの、薬草などをコトコト煮出したものなどがあります。
本書は春夏秋冬を通し、日本の花や葉、果物などで身体の不調を取り除くお茶を作り方から、飲み方、効能、そしてそれによく合う韓国の素朴なお菓子とともにレシピを紹介しています。

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著者について
料理研究家。国際中医薬膳師。
母は韓国料理研究家の李映林。弟は同じく料理研究家のコウケンテツ。
韓国薬膳要素を取り入れた、身体に優しい料理に定評がある。
料理教室の講師やテレビ、雑誌などのメディアで活動する一方、
飲食店や雑貨のプロデュースするほか、雑誌や書籍、テレビ番組などで活躍する。

関連する書籍
『はじめての韓国伝統茶』『暮らしの図鑑お茶の時間楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識』『薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ』『風の飲みもの、光のおやつ薬草店の幸せなテーブルから』