納期目安:
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令和6年産 キヨニシキ 玄米5kgの出品です。
化学肥料農薬を使用せず、菜種かす、糠、燻炭を最低限使用して栽培しました。
キヨニシキは10年ぶりくらいに栽培しましたが、面積も狭く収量も少なかったためひとり1セットのみでお願いします。リピート購入はお断りします。
キヨニシキはねばりが少なく、あっさりしています。食べてみると粒が口の中に広がり、いつものお米とは違うと感じます。もちもちした品種が多い中こういったお米もいいかと思います。以前栽培した時より美味しく感じました。
最近はあまり栽培されていないようで酒米としては栽培されているようです。
調べてみると、「東北78号(後のササニシキ)と「奥羽239号」の組み合わせから東北農業試験場で1970年に育成された。とありました。かなり古い品種です。
最低限の籾摺り機と石抜き機を使用しています。選別機はありませんのでやや欠けた米や乳白など混ざっていますが、ふるいに載せて選別してから発送予定です。
基本的には籾摺り後か最近籾摺りした玄米をお届けします。
今年は栽培しないかもしれません。
賞味期限は2ヶ月です。冷暗所に保管して頂き早めにお召し上がり下さい。
この商品説明や画像をご覧頂き、ご理解の上のご購入お願いします!
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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